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您当前的位置:上饶人才网(www.srzp.cn) >> 上饶招聘信息 >> 上饶农/林/牧/渔行业招聘信息 >> 江西省鄱湖鱼王水产品有限公司招聘厨艺总监
江西省鄱湖鱼王水产品有限公司的企业标志
招聘职位(0)
    • 厨艺总监 (该职位已经过期!)
    • 所属职能:高级管理
    • 所属职位:高级管理-不限
    • 职位类型:全职
    • 性别要求:不限
    • 招聘人数:1 人
    • 薪资待遇:面议
    • 工作地区:上饶-鄱阳县
    • 学历要求:大专
    • 工作经验:五年以上
    • 年龄要求:不限
    • 发布时间:2017-10-20
    • 截止时间:2018-01-20(该职位已经过期!)
      职位描述
      岗位职责:
      a、在总经理的领导下,全面负责研究鄱阳湖壹号有机鱼及其它水产品的烹饪方法,以适合全国各地老百姓的口味。
      b、负责对各实体店的厨师进行指导、培训及考核。
      c、制定公司水产品的烹饪方法和实体店厨房的各项规章制度,并组织实施。
      d、负责对实体店厨房工作的控制和水产品菜肴质量、卫生情况的检查。
      任职要求:
      a、大专以上学历;熟悉国家有关法律法规,具备一定的管理知识和业务知识;餐饮服务或厨师中级以上职称。
      b、有十年以上厨师经验,掌握、熟悉各类水鲜的烹饪方法,烹饪的食物口感好、味道佳。
      c、具有较强的研究意识或策划能力。 
      d、有较强的协调工作能力,善于协调餐饮部与其他各部门之间的工作关系,具有较强的培训工作能力; 
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